川原光貴さんのバレンタインライブは、調布市、仙川にあるイタリアンレストラン「オステリアジュリエッタ」とのコラボイベントです。

オーナーシェフの加藤拓夢さんが、三鷹市牟礼の吉田農園さんから仕入れた完全無農薬野菜や旬の食材を使ったコース料理を提供してくださいます。

吉田農園は、400年以上の歴史を持ち、早くから有機農法を実践しできました。露地栽培にこだわり、季節に合わせ旬の野菜を育てています。東京の旬を感じることができる数少ない農園です。農園の前に設置された自動販売機で、その日に採れた新鮮な野菜を購入することができます。

この吉田農園さん、私の家から歩いて20分くらいの場所にあります。家の近くで、安心•安全•美味しい野菜を手に入れることができるなんて…。嬉しくて、つい説明に力が入ってしまいました。

2月14日が楽しみすぎて、先日、予行練習のため、オステリアジュリエッタさんにお邪魔してきました。店内は落ち着いた雰囲気、黒板に今日のメニューが丁寧に書かれていました。カウンターに座り、シェフとおしゃべりしながら、お料理とお酒を楽しみました。ビールが好きな私ですが、ナチュラルワインも１杯いただいてみました。フランスのワイナリーでのことや、ナチュラルワインの選び方など、シェフとのおしゃべりも楽しめました。

川原光貴さんのバレンタイン企画は、７年くらい続いているそうです。今回、私は初参加なので、ドキドキ。でも、とても楽しみ。川原光貴さんのアンプラグドライブを堪能し、バリスタkohkiさんが丁寧にハンドドリップしたコーヒーを、タックシェフ手作りのティラミスと合わせていただく…。何て贅沢な企画でしょう。

当日、仕事が長引かないことを祈るのみです!!